網(wǎng)絡訂餐平臺外賣餐盒安心名錄有哪些管理制度
移動云商城最新消息,在常點外賣,外賣餐盒安全嗎?高溫食物直接裝進快餐盒,會不會“燙”出“毒”?隨著網(wǎng)絡訂餐業(yè)的快速發(fā)展,外賣餐盒的安全問題也一直備受關注。今天上午,網(wǎng)絡訂餐供應鏈聯(lián)盟公布了首批“安心名錄”。首批共優(yōu)選出24家企業(yè)的安全環(huán)保餐具供餓了么、百度外賣平臺200萬上線餐飲商戶選擇采購。網(wǎng)絡訂餐平臺外賣餐盒安心名錄有哪些管理制度?
網(wǎng)絡訂餐平臺管理制度一:【準入】 餐盒須提供質(zhì)檢和安全報告
網(wǎng)絡訂餐供應鏈聯(lián)盟成員涵蓋網(wǎng)絡訂餐平臺、一次性餐盒生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)、行業(yè)協(xié)會等。今年9月,外賣餐盒的安全、環(huán)保問題曾引發(fā)社會各界廣泛關注。
為保障平臺上線餐飲商戶能夠采購到優(yōu)質(zhì)、安全、環(huán)保的產(chǎn)品,網(wǎng)絡訂餐供應鏈聯(lián)盟啟動“安心計劃”,聯(lián)合中國包裝聯(lián)合會共同對一次性餐盒進行審核篩選。對參選生產(chǎn)企業(yè)提出了誠信經(jīng)營、提供3個月內(nèi)質(zhì)檢和安全的第三方檢測報告、接受聯(lián)盟抽檢等一系列準入要求。
網(wǎng)絡訂餐平臺管理制度二:【管理】 用安心餐盒商戶將被獎勵
今天公布的首批一次性餐盒推薦名錄共有24家一次性餐盒生產(chǎn)企業(yè),其中包括1家紙餐盒生產(chǎn)企業(yè)、3家生物基塑料餐盒生產(chǎn)企業(yè)、20家聚丙烯塑料餐盒生產(chǎn)企業(yè),北京正耀高坡一次性餐具有限公司作為唯一一家京企入選。
對于入選“安心名錄”的企業(yè),將進行定期復核審查,對于不誠信的企業(yè)會移出“安心名錄”;同時網(wǎng)絡訂餐供應鏈聯(lián)盟還會對市場流通的一次性餐盒進行質(zhì)量和安全指標盲抽檢測,不合格的產(chǎn)品也會直接移出“安心名錄”。對選擇“安心名錄”上一次性餐盒的餐飲商戶的獎勵方案,也在緊鑼密鼓制訂中。
網(wǎng)絡訂餐平臺管理制度三:【保障】 抽檢不合格餐具已下線
外賣企業(yè)代表餓了么首席食品安全官王三虎表示,按照“藍色星球”計劃,餓了么率先與食藥監(jiān)部門合作,對全平臺商戶使用的一次性餐具進行抽檢,共采集30家一次性餐盒生產(chǎn)企業(yè)、52家在線商戶、58批次一次性餐盒,結(jié)果顯示兩批次餐盒不合格,“不合格產(chǎn)品已經(jīng)立即進行了下線處理。”
此次發(fā)布的安全環(huán)保餐具將供應給餓了么、百度外賣平臺200萬上線餐飲商戶選擇采購。目前,餓了么根據(jù)風險評估,控制網(wǎng)絡訂餐全鏈條食品安全風險。下一步,網(wǎng)絡訂餐平臺O2O商城系統(tǒng)還將逐步改進系統(tǒng)設置,今后消費者可以通過平臺查詢到餐飲企業(yè)所用餐盒的信息,更加放心地選擇使用。
附:外賣餐盒安心名錄,首批一次性餐盒推薦名錄(企業(yè)名錄整理)
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